2017-08-25 15:30:00

В департаменте экономического развития области состоялось очередное заседание межведомственной отраслевой рабочей группы по противодействию незаконному обороту продукции пищевой промышленности

В департаменте экономического развития области состоялось очередное заседание межведомственной отраслевой рабочей группы по противодействию незаконному обороту продукции пищевой промышленности (далее - рабочая группа) с участием представителей Ассоциации Белгородских Розничных Сетей.

В рамках заседания рабочей группы рассмотрен вопрос «О правилах реализации сырого молока на территории Белгородской области посредством развозной торговли».

По данным Ассоциации Белгородских Розничных Сетей отмечен факт реализации данной продукции из личного автотранспорта продавцов, которые работают без санитарной одежды, не имея личных медицинских книжек, отсутствие каких-либо сопроводительных документов, удостоверяющих происхождение, качество и безопасность для здоровья потребителей.

Вместе с тем, в соответствии с требованиями ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»:

- при реализации сырого молока из емкостей специализированных транспортных средств или другой тары, выполненных из материалов, предназначенных для контакта
с пищевой продукцией, в тару потребителя продавцы (юридические лица, физические лица, зарегистрированные в качестве индивидуальных предпринимателей, и физические лица) обязаны предъявить потребителям соответствующие документы о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы в соответствии с законодательством государства-члена;

- необходимо доводить до потребителей информацию о необходимости обязательного кипячения сырого молока.

По итогам заседания рабочей группы было принято решение о проведении общественного контроля с привлечением волонтеров из числа представителей БРОООО «Российский Союз Молодежи» по вопросу соблюдения правил реализации сырого молока на потребительском рынке области.

Последние новости

ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ